時事・一般常識ドリル

「　」の意味を表す語句として最も適当なものを、（１）～（５）のうちから一つ選びなさい。
「人間の体内で働く化学物質の一つ。普段は肥満細胞の中にあるが、外部刺激により過剰に放出されると、鼻炎、ぜんそく、じんましんなどのアレルギー症状を引き起こす。赤身の魚などを放置すると、この物質が生成され、食中毒の原因になることもある」
  • アドレナリン
  • オキシトシン
  • ヒスタミン
  • セロトニン
  • アレルゲン
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